Muzej kulture kruha Žitarice i kruh ostavili su duboki trag u životima ljudi: u njihovom radu, u njihovoj dobrobiti, ali iu njihovoj patnji. Muzej kulture kruha pokazuje povijest kruha koji čini osnovu ljudskog postojanja, kulture i civilizacije. Ovdje su ilustrirane njegove povijesne, umjetničke, kulturne, zanatske, društveno-političke i tehnološke aspekte. Umjetnička zbirka muzeja iznenađuje svakog posjetitelja svojim tematskim slikama i skulpturama koje datiraju iz srednjeg vijeka do današnjih dana: djela Flegela, Bruegela D. Ya, Stoskopfa, Rembrandta, Brarlha, Beckmana, dalija, Colwitza, Picassa, Chagalla i Man Rhea. Jedinstveni muzej posvećen je 6000-godišnjoj povijesti kruha kao nezamjenjiv temelj ljudske kulture i civilizacije.
