Muzej podeželja civilizacije San Vito se nahaja v očarljivo nastavitev Samostan v Dominikanski Očetov, postavili leta 1954 zaradi svečnik donacije, namenjene za gradnjo Cerkve Annunziata. Dominikanski očetje so ostali tam do leta 1809, ko je bil samostan zaprt zaradi zatiranja verskih cehov. Od leta 1865 je bila stavba sedež civilne bolnišnice, kasneje bolnišnice berača & apos;s in nazadnje grškega" vrtca. Trenutno, poleg muzeja podeželske civilizacije, je v stavbi tudi Občinska knjižnica "John XXIII".
V prostorih muzeja se ohranjajo zgodovina in lokalne podeželske tradicije, kjer ohranjeni predmeti dnevno pripovedujejo quot;o naših starih starših ". Zbirali so različna orodja in orodja, ki pričajo o dejavnostih človeka med devetnajstim stoletjem in prvo polovico dvajsetega stoletja.
V bistvu, vse, ki delajo razredi so zastopani: kmetje (katerih delo je pogosto priča številnim kmetijskih orodij, ki se uporabljajo za plowing in kopanje, za sečnjo in spravilo), kovača, Tesarja, se je Saddler, na valj, čevljar, itd. V kmečki civilizacije tudi izhaja obstoj določenega prostora, vse žensko: domačem okolju, neomejena domena ženske, kraj, pogosto zanemarjena, vendar bogati v pomene, globoko znamenju družinskega življenja. Dokaz za to okolje so različne školjke in izpostavljene kontejnerje, ki so bili uporabljeni za kuhanje, shranjevanje, prevoz vode in vina, za pranje, itd.
Vse predmete in orodja, ki so prisotne v muzej, so rezultat skrbnega raziskave med lokalnim prebivalstvom, vendar so predvsem spontane in nesebična dar veliko državljanov sanvitesi.
Postanek na" cesti ekstra deviško oljčno olje Di Collina Brindisi " je predstavljena v poglavju, ki jo gosti muzej, ki pripoveduje zgodovino olivno olje, umetnosti, povezanih z njegovo proizvodnjo in kmečko kulturo kot dragoceno zapuščino za mlajše generacije.
Obisk muzeja je dobra priložnost, da se spomnimo in premislili o tem, kaj podeželja civilizacije je bil, Rejec je veliko vrednot človeštva.