V Trappeto Maratea Muzejem, glavni razstavni prostor Vico del Gargano, ki se nahaja v srednjeveški vasici v notranjosti staro trappeto, oljčno mlin, ki sega v štirinajstem stoletju. To je zelo pomembno, razstavni prostor za razumevanje lokalne kulture, ki je bil najden v gojenju Oljk, in zato v okolje trappeto, enega od temeljev svoje preživljanje.
V notranjosti muzeja/trappeto, 32.25 metrov dolgo in 3.50, da 5.50 metrov široko, obstajata dve področji: v eni so lesene stiskalnice za stiskanje oliv, mlin, in drugih orodij uporabnih za proizvodnjo olja in za kmetijska dela; v drugih, lahko opazujemo olje, cisterne, skladišča in stabilna. Drugi zanimivi elementi razstave ponazarjajo vsakdanje življenje in meniško kuhinjo, kjer bi lahko napolnili tiste, ki so delali v oljarni.