Muzej vina sa svojim enološko-etnografskim itinerarom ilustruje kulturni aspekt proizvodnje vina na Sardiniji. Jednostavno, ali značajno putovanje u svijet tradicije, ispričano rudimentarnim radnim alatima, gdje se rekonstruiše lanac nabavke počevši od obrade zemlje, brige o vinogradu, prešanja grožđa, obrade pluta i flaširanje.Pogledom na izložbu Thyrsos, uronite u drevni svijet, sastavljen od putovanja Mediteranom, kroz koje je, na teretnim brodovima, vino stizalo do luka u fascinantnim vinskim amforama. Usput, pozornica podržana tehnologijom totema, omogućava nam da se udubimo u glavne teme o vinogradarstvu na otoku, kroz viziju CD Roma "Su Inu" (Vino).Izbor starih etiketa je kombinovan sa eksponatima. Grafika etiketa, vrsta boce, sami zapisi vode nas u kontekst vinogradarskog vremena koji se uvelike razlikuje od današnjeg, iako ne mnogo dalek, pokazujući nam ponekad radikalnu promjenu u konceptu slike, informacija i tehnologije. .
