Muzej vina WinEx je stalni postav posvećen ciklusu prerade grožđa i vina, s više od 500 povijesnih lokaliteta koji datiraju iz nekih autentičnih etrurskih, rimskih i srednjovjekovnih nalaza koje pruža Arheološki muzej glavnog grada Toskane. Rimski dencanter, etrurski "kantharos " (kup), amfora iz I. stoljeća prije Krista i srednjovjekovni vrč: četiri od najvrednijih elemenata pohranjenih u " Winex ". Muzej nudi zanimljivu izložbenu rutu povijest vina od vinograda do vinarije, prva je izložba posvećena vinu koja nije povezana s konzorcijama i tvrtkama. WinEx se sastoji od dvije dvorane posvećene slavljenju svih elemenata koji iz vinove loze vode do boce vina.