Për dhëmb ëmbël, kjo është një vizitë absolutisht unmissable: Në Emilia-Romagna, më shumë & ugrave; pikërisht Në Anzola Dell & rsquo;Emilia, pranë Bolonjës qëndron një muze dedikuar tërësisht për kulturën e akullore italiane. Laboratorët e saj tregojnë se si prodhohet akullorja Sot Moderna, por edhe se si procesi i përgatitjes së saj ka evoluar nga kohët e lashta në epokën moderne. Një udhëtim i ëmbël për të zbuluar një traditë të datës shumë të gjatë përgjatë së cilës, natyrisht, është gjithashtu e mundur të shijoni ëmbëlsirat dhe shijet ndër më karakteristiket e vendit tonë.
