Muzeumi i naftës Së Sabinës i kushtohet naftës Së Sabinës që doktori Galen (shekulli I DYTË AD) përcaktoi si më të mirët në botën e lashtë. Manastiri pranë Farfës ishte një nga pak qendrat mesjetare evropiane në të cilat u ruajtën teknikat e lashta të kultivimit të ullirit dhe pastaj u transmetuan. Muzeu është me bazë Në Palazzo Pereli, një ndërtesë e shekullit të gjashtë e prekur gjerësisht dhe e gjetur kohët e fundit, por gjithashtu shtrihet në qendrën historike dhe peisazhin. Itinerari fillon me një seksion kushtuar mitit të naftës, festuar nga skulpturat nga mjeshtrat bashkëkohorë Alik Kavaliere, Xhanandrea Gazola, Maria Lai Dhe Hidetoshi Nagasava. Vizita vazhdon me dokumentacionin mbi botaninë e pemës së ullirit "sabino" dhe traditën e kultivimit të ullirit, pastaj me sallën e kujtesës, ku botës së naftës i thuhet nga zërat dhe imazhet e fermerëve Kalstelnuovo. Me një rrugë këmbësorësh në fshat, arrin vendin herët Në San Donato, ku, pranë kishës së restauruar, "Kopshti i pemëve të ullirit të botës" shtëpia e specieve të ndryshme të kultivuara në basenin Mesdhetar dhe me to simbolikisht, njerëzve që ndajnë historinë dhe kulturën e naftës së ullirit. Është pjesë e sistemit territorial të muzeut të Luginës Së Tiberit Të Mesëm.
