Mănăstirea Burgio (construit între 1634 1647, în înlocuirea ermitaj -1580) a fost al doilea rând reconstruit în urma constructiv model de Antonio da Pordenone: biserica cu un naos, acoperite colibă, cu un rudimentar, un sistem unic de structuri din zidărie, odihnindu-se pe bolta bisericii, astfel că acoperișul ar putea rămâne, deși abia, în metri; prospect ușor, spre orașul Burgio, cu o mică clopotniță. În stânga naosului, înmormântarea, o criptă cu nișe mici pentru a găzdui mumiile religioase și binefăcători. În dreapta este corpul la două înălțimi ale celulelor mănăstirii. Munca de rearanjare a corpurilor mumificate găsite în lăzi nu a fost simplă : corpurile și hainele au fost dezinfectate și dezinfectate și, la sfârșitul acestei proceduri, care a văzut și utilizarea unor tehnologii speciale și teste de laborator, corpurile au fost dezbrăcate pentru a permite restaurarea separată a scheletelor și țesuturilor. Totul, inclusiv kiturile funerare, sunt din secolele XVIII, XlX și XX. Acestea sunt, de asemenea, țesături prețioase, catifea, mătase, tafta, lenjerie de pat, dantelă, dantelă, precum și bijuterii, coroane de spini, coroane de margele pentru rozariu, scapulare, pălării, pantofi, șosete și alte obiecte mici. Capucinilor folosesc anumite tehnici de mumificare a cadavrelor : după ce a fost șters și curățat de organele interne, organele au fost făcute de epurare pentru un an, în special colatoi pentru a fi apoi uscate, curățate și parfumat cu unguente și aromatice; în cele din urmă, trupurile s-au umplut cu miriște, și a avut loc în jos cu bețe. Fiecare cadavru a prins contur prin hainele alese de familiile respective și apoi au fost așezate în nișele criptei sau în interiorul lăzilor de lemn, uneori împreună cu alți membri ai familiei. În Biserica Capucinilor din Burgio au fost găsite 49 de mumii, expuse astăzi în cripta antică transformată într-un muzeu.
