Múzeum čokolády v modici sa nachádza v krídle kultúrneho paláca, kde zistili, že rozdelenie panelov opisuje históriu predkolumbovskej a neskôr históriu čokolády, zatiaľ čo vo väčšej miestnosti bola usporiadaná miniatúra Talianska a čokoláda v stenách, bohaté tabule ilustrujú spojenie medzi históriou čokolády a rodinou Grimaldi. V osvetlenom prípade sú umiestnené zlaté medaily, ktoré získali najslávnejšie spoločnosti modicano v produkcii čokolády od prvých rokov minulého storočia.