Muzeum čokolády Valor, vytvořené v roce 1998, bylo uznáno Generalitat Valenciana v roce 2008 jako Valencijské Muzeum čokolády. Ve své době to bylo malé rodinné továrny, a v něm můžete znát proces výroby čokolády a celou historii Čokolády Valor od jeho narození do současnosti, prochází přes 5 generací mistr čokolády, který už režíroval. Kromě toho má jednu z nejlepších sbírek strojů v čokoládovém průmyslu z různých období, od dob, kdy bylo kakao mleté v kameni až po současnost.