Múzeum Cork Butter oslavuje jeden z veľkých írskych úspechov: Obchod s maslom. Jeho úspechy boli ústredným bodom pre prosperitu Corku od konca 18. storočia. Na jednom mieste to viedlo svetový trh, obchodovanie desiatky miliónov libier v hodnote masla ročne. Okrem informácií o tradičnom remesle výroby masla a vývoji najznámejšej írskej značky Kerrygold sa dozviete, ako obchod formoval poľnohospodárstvo a vidiecky život. Zaujímavé mliečne príslušenstvo v tomto nepredvídateľnom malom múzeu zahŕňa mliečne víly, Sud obsahujúci tisíc rokov staré maslo a zobrazenie maslových tehál.
