Muzeum lékořice Amarelli - nejslavnější italské lékořice ve světě se nazývá Amarelli a je produkován stejnojmenné rodiny, ze které společnost, která sídlí v Rossano vezme si jeho jméno a to, již od 1500, produkuje ve stejném městě zpracování Glycyrrhiza glabra, že je lékořice rostlina, ze které šťáva se extrahuje. Podle vědeckých studií je rostlina, která roste v Kalábrii, nejlepší na světě. Rodina amarelli zahájila svou rozsáhlou výrobu již v roce 1731 výstavbou své první továrny, která je stále přítomna v továrně, dnes odborně obnovena. Století historie výroby lékořice řekl v muzeu lékořice " Giorgio Amarelli " druhý nejnavštěvovanější Průmyslové muzeum v Itálii
