Na Casalotto di Mombaruzzo, podél chodby, pokoje a obývací pokoje lihovaru Berto, ty jsou nejen obeznámeni s příběhem rodiny, která učinila umění destilace jeho obecných zásad, ale také se objeví, je touha, aby svědectví starověku povolání, které učinil historii a evoluci člověka, na displeji v prostorné místnosti jsou systémy a zařízení používaných v minulosti, částečně tím, že rodina sama o sobě a částečně zachráněn a zakoupit v průběhu let. Mezi Stills, palírna, koncentrace bublin a destilační kolony, které se zdají přehlídce a stát se vzrušující svědky staleté historie, vyniká původní destilační závod z roku 1947, se datuje do první rok činnosti lihovary.
Rozšířit tak důležitou kulturní dědictví momentky z roku 1968 produkoval německý inženýr Christian Carl z Goeppingen, některé kotle firmy F. lli Mussi Milán a originální pergamen 1662 v latinské hlášení založení církevní agregace v Casalotto z Mombaruzzo. Je také možné obdivovat kompletní mapování území Mombaruzzo z konce roku 700 pod marquisate Pallavicini. Katastrální mapy jsou dokonale zachovány a přesně fotografují rozdělení pozemků té doby.
