Muzeum Rajčat Výstavní cesta je uspořádána v křídle v přízemí, kde byly stáje kdysi přítomny. Je uspořádán do sedmi sekcí, které ilustrují témata: - historie rajčat, od příchodu do Evropy po objevení Ameriky až po její šíření; - rozvoj průmyslu zpracování rajčat v Parmě; - vývoj výrobních technologií; - hotový výrobek a balení; - rozvoj strojírenského průmyslu; - protagonisté a díla v továrně; - kultura " Tomato world " s reklamami, citáty a obrazy.