Muzeum venkova, civilizace San Vito se nachází v kouzelném prostředí Kláštera Dominikánského Otce, postavený v roce 1954 díky votivní dar, určený pro výstavbu Kostel Annunziata. Dominikánští otcové tam zůstali až do roku 1809, kdy byl klášter uzavřen v důsledku potlačení náboženských cechů. Od té doby 1865 budova byla sídlem civilní nemocnice, později žebrák 's nemocnice a nakonec" řecký " Mateřská škola. V současné době, kromě muzea venkovské civilizace, v budově sídlí městská knihovna " John XXIII ".
V prostorách muzea jsou zachovány historii a místní venkovské tradice, kde se zachovalé objekty vyprávět každodenní život "našich prarodičů". Tam jsou shromažďovány různé nástroje a nástroje, které svědčí o činnostech prováděných člověkem mezi devatenáctým stoletím a první polovinou dvacátého století.
Ve skutečnosti, všechny pracující třídy jsou zastoupeny: rolníci (jehož dílo je široce svědkem mnoha zemědělských nástrojů používaných pro orání a kopání, pro sklizeň a sklizeň), kovář, Truhlář, Sedlář, válec, švec, atd. V rámci rolnické civilizace také vyplývá existence určitého prostoru, všechny ženský: domácí prostředí, bezproblémový říše žena, místo často opomíjen, ale bohaté na významy, hluboké znamení rodinného života. Důkazem tohoto prostředí jsou různé pánve a exponované nádoby, které byly použity k vaření, skladování, přepravě vody a vína, k praní atd.
Všechny objekty a nástroje, které jsou v muzeu jsou výsledkem pečlivého výzkumu mezi místní obyvatelstvo, ale jsou především spontánní a nezištná dar mnozí občané sanvitesi.
Zastávka na" silniční extra panenského olivového oleje Collina Di Brindisi " je zastoupena v sekci hostí muzeum, které vypráví historii olivového oleje, umění spojené s jeho výrobou a rolnické kultury jako vzácný odkaz pro mladší generace.
Návštěva muzea je dobrou příležitostí k zapamatování a přemýšlení o tom, co byla venkovská civilizace, Strážce velkých hodnot lidstva.
