V místnostech muzea vinné révy a vína Carmignano jsou staré zemědělské nástroje, ale také mnoho informací z archivního výzkumu. Carmignano je také zemí starých vinařských tradic. Díky Velkovévodskému zákazu z roku 1716 Medici. Cosimo III, patří k nejstarším doc ante litteram v Evropě. Možná nejstarší. Na stěnách následují citace tohoto vína, které v průběhu staletí udělaly slavné a méně slavné literáty, malíře a básníky. Není zde nedostatek kuriozit-na displeji je kolekce Melis, osm set lahví z celého světa, dokonce sto let stará.
