Muzeum vinné révy a vína Rufina

Muzeum Révy a vína se nachází v podzemních sklepích Villa di Poggio Reale, který se nachází na vrcholu kopce několik set metrů od centra hlavního města. Exponáty jsou obecně ty, které se používají pro pěstování révy vinné a pro výrobu a uchování vína v použití v desetiletí první poloviny minulého století.

Za zmínku stojí obrovské dřevěné kádě pro kvašení čerstvě sklizených hroznů, různé nástroje používané ve vinici, vícenásobné techniky prořezávání a vázání. Jedna stěna je zcela pokryta vinnými baňkami, od osmnáctého století až po poslední tištěné v milionech kopií všechny stejné a pokryté melancholickým plastem. Poslední místnost je věnována obchodu, dodávky a spotřeby drahých "nektar" a, ve středu, uložení, vyniká jako kombi, jednou tažen párem koní, na které byli moudře umístěny stovky lahví, jeden na vrcholu jiného pyramida, které mělo cestovat asi třicet kilometrů od Rufina do Florencie.

Muzeum struktura je doplněna knihovna, která zachovává rozsáhlá literatura pro enologické předmětu (včetně kopie slavné Grand Ducal oznámení o 1716, ve kterém hranice čtyř oblastí Toskánska považovat za skutečné víno povolání bylo uvedeno) a bohatou vinotéku, kde nejprestižnějších vín vyrobených na místě jsou ustájeni a konzervované (ale také opilý).