Muzeumi i zhardhokut dhe Qendra E Dokumentimit ndahet në katër seksione, e para e përkushtuar misterit të zhardhokut midis besimeve esoterike dhe njohurive shkencore. Në seksionin e dytë pesë shqisat e vizitorit stimulohen të hyjnë në marrëdhënie me tuberin, në seksionin e tretë vizitorët mund të hyjnë brenda një tartufi gjigand, në të katërtin përdorimet e kuzhinës ilustrohen. Në nëntor 2005, U përurua Qendra E Dokumentacionit me stacionet e multimedias. Në të gjithë zonën mbulon 250 metra katrorë, përgjatë të cilit hyni në një rrugë për të zbuluar "diamantin e tryezës", të bërë nga historia, besimet popullore, shqisat dhe shkenca.
