Mysz Wszystkich Świętych

Il topino D ' Hallowmasi, kwintesencja uczty Comacchio, to ciasteczka w kształcie Topino, przygotowane tylko 1 i 2 listopada.To ciastko, nazwane w żargonie Pùnghèn Cmàscìaìs ad Sean Pièr, jest związane z legendą o inwazji myszy na nowe Camposanto, położone, zgodnie z umowami przyjętymi z Francuzami w czasach napoleońskich, w dolinie Raibosola. Myszy nagle zniknęły po apelach i modlitwach skierowanych do Madonny, zawsze patronki Comacchio. Podczas Święta Zmarłych i świętych tradycją jest gotowanie liczby ciasteczek w kształcie myszy równej liczbie członków rodziny, aby każdy mógł wyrzucić to, co wydarzyło się w przeszłości, jedząc mysz. Ta Rozkosz ma klasyczne ciasto pączkowe i kształt Topino ozdobiony pysznymi kawałkami czekolady.