Một nướng ăn - Họ nói điều này táo pháp đã được thực hiện bởi một sai lầm trong 1898 của Stephanie Tartin khi cố gắng để làm cho một truyền thống bánh táo. Khi cô vô tình trái táo trong đường và bơ quá lâu trong chảo, trong một vội vàng để giải cứu các sa mạc cô đặt bánh ngọt cơ sở trên hàng đầu của các đốt trái cây và đặt chảo trong lò nướng. Cô được cho là đã phục vụ lộn ngược chua đến khách hàng của mình ở Khách sạn nướng ăn và kết quả trở thành khách sạn chữ ký của món ăn. Mặc dù một nguồn gốc của ta là tranh cãi, các kết quả ngon là không.