na nit

Harira je tradicionalna marokanska supa u kojoj se može uživati i u Tangeru. Često se služi kao glavno jelo tokom svetog mjeseca Ramazana, ali je dostupan tokom cijele godine. Harira se pravi od paradajza, slanutka, sočiva, jagnjetine, začina i povrća, poput šargarepe i luka. Gusta je i ukusna, a često se servira uz svježi kruh ili tradicionalni marokanski kruh, khobz. Harira je jelo bogato proteinima i vlaknima, savršeno za hladne dane ili kada vam je potreban obilan obrok.