Is appetizer traidisiúnta nó mias taobh d'ealaín Panamanian iad patacones, déanta le slisní banana glasa friochta.Chun Patacones a ullmhú, déantar bananaí glasa a scafa agus a ghearradh i slices tiubh. Ansin friochtar na slisní banana in ola the go dtí go mbíonn siad donn órga agus brioscach. Nuair a bhíonn siad friochta, déantar na slisní banana a leacú le pláta nó le hacra chun cruth cothrom cruinn a chruthú.Is féidir patacones a shéasú le salann agus piobar nó spíosraí eile chun blas a chur orthu, agus is féidir anlainn mar chile nó guacamole a bheith ag gabháil leo. Tá an mhias seo an-bhlasta agus crunchy, le blas íogair agus uathúil an banana glas.Is mias an-choitianta iad patacones i bPanama, agus is féidir iad a fháil go héasca i go leor bialanna agus stallaí sráide ar fud na tíre. Is féidir iad a úsáid mar bhlaise nó mar mhias taobh le haghaidh miasa feola nó éisc, nó mar shneaiceanna nó mar thionlacan le deochanna.
