"סמורגוסטה", פשוטו כמשמעו, הכוונה לעוגת סנדוויצ ' ים, וכשתראה אחד כזה, אתה תדע כמה אנחנו אוהבים לחם וכריכים. ישנם סוגים רבים ושונים של Smörgåstårta, אך הם מיוצרים בשכבות עם תוספות ומרכיבים שונים. זה לא משהו שתמצא במסעדות, וזה גם לא נפוץ לאכול בבית. זה מאוד אופייני לחגיגות או למפגשים גדולים שכן זה די קל לעשות ורוב השוודים אוהבים את זה.