סרטוסה די סן מרטינו קודשה בשנת 1368. הוא קיבל סגנון גותי טהור שב-1600 יומר לברוק. במאה הבאה תהיה קפלת מגדלנה, חדר האוכל והקלויסטר יסופחו. בין האנשים שעבדו שם נמצאים ג ' ורדנו, ואקרו ודה-מורא. בשנת 1866 ייסד פיורלי את המוזיאון שנועד לשמור על" זיכרונות המולדת " של העיר. למימוש הקתדרלה של סן מרטינו נקרא האדריכל הסינזי והפסל טינו די קמאנו (Tino Di Camaino), שכבר היה מפורסם בקתדרלה של פיזה ומנהל בית המשפט של פיזה. לאחר מותו של טינו, האדריכל של מתחם סן מרטינו עבר לפריימריו של אטנסיו. של הצמח המקורי להישאר המחתרת הגותית הגרנדיוזית. הם מייצגים עבודה הנדסית יוצאת דופן הכרחית כדי לתמוך בבניין וליצור את בסיסו לאורך המדרונות התלולים של הגבעה. מהמחקר האיקונוגרפי ומהמסקרות והתבוננות שנעשו על מבני המחתרת, מתקבל על הדעת, שהפרויקט של טינו די קמאנו, כלל מבנים קיימים של הגנה על הטירה העתיקה של בלפורטה. בשנת 1581 החל פרויקט גרנדיוזי להתרחב בסרטוסה, אשר הופקד בידי האדריכל ג ' ובאני אנטוניו דוסיו, שנועד להפוך את הופעתו הגותית החמורה ביותר אל גלימת הבארוק היקרה והמזוקקת הנוכחית. המספר הגובר של הנזירים הטיל שיפוץ קיצוני של המנזר הגדול: תאים חדשים נוצרו, וכל מערכת המים תוקנה. האמרגן של השמלה החדשה והמרהיבה הזו של הסרטוסה די סן מרטינו הוא ראש המנזר סברו טורבולי (Severo Turboli), שכיהן בעשרים השנים האחרונות של המאה ה-16 ועד 1607. העבודות החלו תחת פיקודו של דוסיו, נמשכו על ידי ג 'ובאן ג' אקומו די קונפורטו, אשר יבין את המאגר המונומנטלי של הקלויסטר.
