Napólí kræklingur og clam súpa

Súpa kræklingur og samloka Napólí er annað fat með ákafa og ljúffengur bragð, ekki að vera ungfrú fyrir þá sem elska Sjóinn Matargerð, einfalt og ekta. Hefðbundin sérgrein, framúrskarandi að koma að borðinu einnig sem lystauka með ristuðu brauði, að dýfa ljúffengur tómatsósu, hvítlauk og steinselja. Hreinsa kræklingur að draga glansandi, sem armar kolkrabba blanched-of-the art á seyði, marruzze að draga út, með viðeigandi heklaður krókur, og þá 'eða russ, sósu úr sterkur, sem aðeins í Naples þeir gera, napólí tarallo prýða með frábæra fat... lista af efni á súpa kræklingur napólí virðist vera ljóð, vísur sett einn á bak við aðra, kvað með sögumaður með meðlæti af mandólín og mandólín. Besti leikari sem segir okkur um Sjó, Forna Hefðir og posillipini sjómenn.