Supp rannakarbid ja merekarbid Napoli on teine roog intensiivne ja maitsev maitse, ei tohi vastamata neile, kes armastavad mere kööki, lihtne ja ehtne. Traditsiooniline eriala, suurepärane, et tuua lauale ka eelroana röstsaiaga, kasta maitsvat tomatikastet, küüslauku ja peterselli. Puhastatud rannakarbid tõmmata läikiv, kombitsad kaheksajalg blanšeeritud-of-kunsti puljong, marruzze tõmmata, sobiva Heegelnõel; ja siis " või russ, kaste valmistatud tugev, et ainult Napoli nad teevad, Napoli tarallo kaunistage vapustav roog... rannakarpide supi koostisosade nimekiri Napoli näib olevat luuletus, salmid asetatud üksteise taha, mida jutuvestja loeb mandoliini ja mandoliini saatel. Ansambel, mis räägib meile merest, iidsetest traditsioonidest ja posillipini kaluritest.
