Zopa muskuiluak eta txirlak Napoliko bat da, bigarren plater bizia eta gozo-gozo zaporea, ez da alperrik galdu behar maite dutenentzat Itsasoa Gastronomia, sinple eta benetako. Bat espezialitate tradizional, bikaina ekarri du mahai gainera, aperitibo gisa batera topa, manteo gozoak, tomate saltsa, baratxuria eta perrexila. Garbitu muskuiluak tira distiratsua, tentakulu olagarro blanched-of-artea salda, the marruzze tira, egokiak crochet kako; eta, ondoren, 'edo russ, saltsa sendoa eginda, hori bakarrik Napolira egin dute, napoliko tarallo osagarri bat primerako plater... osagai zerrenda zopa muskuiluen napoliko badirudi poema bat, bertsoak jartzen bat bestearen atzetik, errezitatu batek ipuin kontalaria batera akonpainamendua mandolina eta mandolina. Bat ensemble duten kontatzen digu Itsasoa, Antzinako Tradizioak eta posillipini arrantzaleak.