Napolitana mexillón e sopa de cocido

A sopa de mexillóns e mariscos Napolitana é un segundo prato con un intenso e sabor delicioso, non é para ser desperdiçada para aqueles que aman o Mar Cociña, sinxelo e xenuíno. Unha especialidade tradicional, excelente para traer á mesa tamén como un aperitivo con regalo, para mergullar o delicioso salsa de tomate, allo e perexil. Mexillóns limpos para tirar brillante, os tentáculos do polbo blanched-de-arte en caldo, o marruzze para tirar para fóra, co apropiado crochet gancho, e entón 'ou russ, a salsa feita de forte, que só en Nápoles, o que fan, o napolitano tarallo decorar con un fabuloso prato... a lista de ingredientes de sopa de mexillóns napolitana parece ser un poema, os versos colocadas unha detrás da outra, recitado por un contador de historias con acompañamento de mandolina e mandolina. Un conxunto que nos fala sobre o Mar, Antigas Tradicións e posillipini pescadores.