Nápolyban 'e chiacchiere-nek hívják őket, és úgy eszünk, hogy belemártjuk őket az elkerülhetetlen fekete pudingba, amely ma csak csokoládéból áll, de a múltban sertésvért is tartalmazott, amely eltörölt összetevő, amelynek a neve volt köszönhető.
A római időkben a fecsegést frictilia-nak hívták, mert sertészsírban sütötték. Feltételezzük, hogy a Saturnalia során készültek, fesztiválok, amelyekből Karneválunk keletkezett. A Savoyai Margit királynőnek köszönhetően azonban felvették az általunk ismert nevet.
A legenda szerint Nápolyban a királynő Raffaele Esposito megbízható udvari szakácstól kért egy desszertet, amely tökéletesen kíséri a délutáni beszélgetéseket vendégeivel: onnan a királyi séfnek ragyogó intuíciója volt, amely ránk jött.
A chiacchiere név mellett ezeket az édes palacsintákat bugie, frappe, cioffe, strufoli vagy fiocchetti néven is ismerik. Akkor még ugyanabban a régióban is, a fecsegést különböző nevekkel lehet hívni. Egy példa? Piemontban jó mindkettőjüket Risónak nevezni, hogy a szélvihar fekszik; Emilia-ban sfrappole-nak, intrigoni-nak vagy sült pizzának hívják őket. Velencében viszont a fecsegést hívják Gala vagy crostoli.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.