Nasi Goreng yra Indonezijos Kepti ryžiai, vienas iš žymiausių tautos patiekalų. Nasi Goreng is pre-steamed rice stir-fried with a combination of meats and vegetables, ranging from scrambled eggs, diced beef, strips of chicken, shrimp, Anchovies, lamb, crab, green peas, onions, shallots and a blend of sweet soy sauce or kecap manis and hot chili sauce. Pristatymas paprastai funkcijų, tipiškų sluoksnių: griežinėliais pomidorus ir/arba agurkas, keptas svogūnėliai, žuvies ar krevečių krupuk krekerius ir sumaišyti marinatą arba acar.