नासिक गोरेंग इंडोनेशिया के तला हुआ चावल, देश की सबसे उल्लेखनीय व्यंजनों में से एक है । Nasi Goreng पूर्व उबले हुए चावल हलचल-तली का एक संयोजन के साथ मांस और सब्जियों से लेकर, तले हुए अंडे, diced मांस, स्ट्रिप्स में कटौती चिकन, झींगा, anchovies, भेड़ का बच्चा, केकड़ा, हरी मटर, प्याज, shallots और एक मिश्रण के साथ मिठाई सोया सॉस या kecap manis और गर्म मिर्च सॉस. प्रस्तुति आमतौर पर ठेठ टॉपिंग सुविधाएँ: कटा हुआ टमाटर और/या ककड़ी, तला हुआ प्याज़, मछली या झींगा क्रपक पटाखे और मिश्रित अचार या एसीएआर.