Top of the World
Sinasabi na sa Dolceacqua hindi maaaring talakayin ang Rossese o michette (ang lokal, masarap, brioches sa hugis ng…), bakit ? bawat naninirahan ay kumbinsido na malaman ang higit pa; ng iba. Kaya limitahan ang iyong sarili sa pagtikim ng mga ito, sa isang cellar sa nayon o pag-iwan sa isang panaderya sa Piazzetta San Sebastiano.
Inirerekomenda namin ang pag-akyat sa kastilyo ng Doria, dumaan sa tulay ng Roma at umakyat sa carrugi. Kung mahilig ka sa kalikasan at gustong magkaroon ng pangkalahatang-ideya ng Val Nervia, huwag palampasin ang Visionarium. Ang tanyag na kahulugan ng pangalan ng bayan, “fresh water”, ay ng sinaunang pinagmulan at nagmula sa Latin na “villa dulciaca”, isang simpleng pundasyon ng edad ng nakuha mula sa personal na pangalan na “Dulcius” (matamis), kalaunan ay binago sa “Dusàiga”, ang kasalukuyang dialectal na pangalan, at sa anyong “Dulcisacqua”, ang opisyal na denominasyon sa mga unang dokumento ng XXII – XIV siglo. Isinasaalang-alang ng isa pang interpretasyon ang pinagmulan ng bayan sa mga Celts, na tatawagin sana itong “Dussaga”, kalaunan ay binago sa Dulsàga at sa wakas ay sa Dolceacqua.
Sa mga sumunod na siglo, sa paanan ng kastilyo, binili noong 1270 ng kapitan ng mga taong Genoese na si Oberto Doria, ang nagwagi ng Pisani alla Meloria, at pinalaki ng ang kanyang mga kahalili , ang bayan ng Terra ( Téra sa lokal na diyalekto ) ay umunlad, na sinusundan ang mga antas ng linya sa mga concentric na bilog sa paligid ng kuta at konektado sa isa't isa sa pamamagitan ng matarik na mga rampa.
Ang tubig ng Nervia ay dinala upang pakainin ang mga fountain at upang patubigan ang mga hardin. Nasa gitna ng ikalabinlimang siglo ang paglago ng bayan, na ginawa ang ruta ng via Castello na pangunahing axis ng kalsada sa lungsod, na humantong sa paglago ng bagong distrito ng Borgo, sa kabila; ng batis ng Nervia; ang dalawang nuclei ay konektado sa pamamagitan ng isang eleganteng humpback bridge, na may isang solong arko ng 33 metro ng liwanag. Kapag naubos na ang espasyong magagamit para sa pagpapalawak nito, ang distrito ng Terra ay tumaas sa pamamagitan ng pagtataas ng mga bahay, na umabot din sa anim na palapag; ngayon ay pinapanatili nito ang medieval na kapaligiran na buo at may mga sulok na nagpapahiwatig, kung saan tila huminto ang oras.
Ang kasaysayan ng Dolceacqua ay kinilala sa mga kaganapan sa kastilyo at ang panginoon ng Dorias na ipinagmamalaki sa maraming karakter na si Caracosa, ina ni Admiral Andrea Doria; ang dinastiya ay pumasok sa ilalim ng proteksyon ng Savoyard, mula 1652 ay pinuno ng Marquisate ng Dolceacqua. Sumailalim ang kastilyo; iba't ibang pagbabago. Ang primitive pyudal system, na ipinagtanggol sa pagtatapos ng ikalabintatlong siglo ng pabilog na tore, ay pinalaki at isinama sa isang mas malaking pader noong ika-labing apat na siglo; malawak na edad; Renaissance ang castrum ay naging; isang maringal na pinatibay na marangal na tirahan, na may kahanga-hangang mga istrukturang nagtatanggol. Matapos makayanan ang maraming pagkubkob, hindi na ito nakalaban. gayunpaman tutulan ang mabibigat na artilerya ng Franco-Hispanic, na bahagyang nawasak ito noong Hulyo 27, 1744 sa panahon ng isang yugto ng digmaan ng Austrian succession.
Hindi na available. tinitirhan ng pamilya ng Marquises Doria, na lumipat; sa ikalabing-anim na siglong gusali na katabi ng simbahan ng parokya, ito ay sumailalim; ang mga huling kabalbalan mula noong lindol noong 1887.
