Turmenti D'amour. Shtë një tender i vogël i thekshëm nga brenda dhe krokant nga jashtë i bërë me mbushje kokosi, banane ose guava. Historia na tregon se detarët E Les Saintes i qepën këto kënaqësi të vogla duke pritur me ankth kthimin e burrave të tyre të shkuar në det.