Неаполитанские Ziti, lardiati maccheroni, lardiati paccheri е ҳанӯз сломанные антресоли allardiati. Lardiata е allardiata яке аз вкусных ва сытных аввалин хӯрокҳои неаполитанской ошхона, ҳатман кӯшиш, ки дар яке аз хос тарабхонаҳо кампани кунад е дар хона. Компонентњо содда: макарон, помидор гелос piennolo ва шикам чарбуи, зиндаеро аз сирпиез, чили, ва бой пошидани тертого pecorino. Чарбуи бояд кам дар намуди яхмос бо ерии хуб корд ва помидор гелос сварить дар горошек. Бештар аз аввал як табақ, ҳамин модданисбат ба назм барои осмон.
