Neapolitan Chatter

I Napoli, tá siad ar a dtugtar 'e chiacchiere agus muid iad a ithe ag dipping iad a isteach ar an dosheachanta de phutóg dhubh, lá atá inniu ann tá sé comhdhéanta de ach amháin le seacláide, ach san am atá thart san áireamh freisin muiceoil fola, ar deireadh leis an comhábhar a bhfuil an t-ainm a bhí dlite. I aimsir na Rómhánach chatter bhí ar a dtugtar frictilia toisc go raibh sé friochta i saill muiceola. Tá sé glactar leis go raibh siad ullmhaithe i rith an Saturnalia, féilte as a bhfuil ár Carnival chun cinn. Mar sin féin, thóg siad ar an ainm a fhios againn go raibh maith agat a Banríon Margaret de Savoy. Finscéal tá sé go bhfuil i Napoli Banríona d ' iarr an muinín chúirt Cócaireacht Raffaele Esposito do milseog a bheadh go breá a bheith ag gabháil leis an tráthnóna comhráite leis a chuid aíonna: ó tá an ríoga cócaire a bhí thar cionn intuition a tháinig anuas chugainn. Chomh maith leis an ainm chiacchiere, na pancóga milis a dtugtar freisin mar bugie, milkshakes, cioffe, strufoli nó fiocchetti. Fiú amháin laistigh den réigiún céanna, ansin, a chatter is féidir a bheith ar a dtugtar ag ainmneacha éagsúla. Mar shampla? I Piedmont tá sé go maith chun glaoch iad araon, Riso go bhfuil gála go luíonn; i Emilia tá siad ar a dtugtar sfrappole, intrigoni nó fried pizzas. Sa Veinéis, ar an láimh eile, an chatter ar a dtugtar Gala nó crostoli.