Sup kerang dan kerang Neapolitan adalah hidangan kedua dengan sengit dan rasa lezat, tidak boleh terlepas untuk orang-orang yang suka Laut Masakan, mudah dan asli. Tradisional khusus, yang sangat baik untuk membawa ke meja juga sebagai selera dengan roti bakar, untuk berenang lazat saus tomat, bawang putih dan parsley. Dibersihkan kerang untuk menarik berkilat, tentakel dari octopus s-of-the-art dalam sup, yang marruzze untuk menarik keluar, dengan sesuai mengait hook, dan kemudian 'atau russ, sos dibuat kuat, yang hanya di Naples yang mereka lakukan, neapolitan tarallo hiasan dengan hebat hidangan... senarai bahan-bahan sup kerang neapolitan seolah-olah menjadi sebuah puisi, ayat-ayat ditempatkan satu di belakang yang lain, dibacakan oleh seorang pendongeng dengan iringan setiap dan setiap. Ensemble yang memberitahu kami tentang Laut, Tradisi Kuno dan posillipini nelayan.
