အများအပြား Neapolitans၊အချဉ်နံ့အ papacella ပျက်ရေနံအတွက်ချက်ချင်းအစပျိုး၏အမှတ်တရများရုံးပိတ်ရက်များ:ဒါကြောင့်တစ်ဦးအာမခံပေါ်ရှေ့မှောက်တွင်အများဆုံးပုံမှန် Campania ချက်ပြုတ်နည်းများ၊အဖြစ်ကိုကောင်းစွာဖြစ်လျက်ရှိ၏တဦးတည်းကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြွယ်ဝသောသုပ်စားအပေါ်ဒီဇင်ဘာလ ၂၆။ ဒါဟာအသေးစားနှင့်အနည်းငယ်ကြိတ်၊ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ fleshy ပျော့ဖတ်နှင့်အတ္ဆင္ရ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးမှာပြင်းထန်သောအရသာ၊ကောင်းစွာသတ်မှတ်နှင့်ချိုမြိန်၊ဒါပေမယ့်အချို့ဒေသများရှိပြည်နယ်၏၊စပ်ဗားရှင်းလည်းစိုက်ပျိုးသည်။ အ papacella သည်စိုက်ပျိုးအတွက်အဓိက Vesuvius နယ်မြေ၊စည်ပင်ကအတွက်အ Brusciano။ ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်၏၊အရောင်အရိပ်-မှောင်မိုက်အနီရောင်တောက်တောက်၊မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်မှအဝါရောင်အစိမ်းရောင်အဝိုင်ရာင္ျဖန်တီးတစ်မူထူးခြားသောအဆိုအပေါ်ကုပ်၏Neapolitan။ ထို့အပြင်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ရေနံသို့မဟုတ်ရှလကာရည်အတွက်၊အ papacella မကြာခဏဖြည့်စွက်အတွက်အထူး Campania ချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်မည်ဝက်သားဟင်းလျာများ၊သို့မဟုတ်ကျပ်နှင့်မီးဖို၌ဖုတ်။
