Polievka z mušlí a mušlí neapolská je druhým pokrmom s intenzívnou a chutnou chuťou, ktorú si nesmiete nechať ujsť pre tých, ktorí milujú morskú kuchyňu, jednoduchú a originálnu. Tradičná špecialita, vynikajúca na stôl aj ako predjedlo s toastom, na ponorenie lahodnej paradajkovej omáčky, cesnaku a petržlenu. Vyčistené mušle vytiahnuť lesklé, chápadlá chobotnice blanšírované-of-the art v bujóne, marruzze vytiahnuť, s vhodným háčikom; a potom ' alebo russ, omáčka vyrobená zo silného, že len v Neapole robia, neapolský tarallo obloha s báječné jedlo. .. zoznam zložiek polievky z mušlí neapolskej sa zdá byť básňou, verše umiestnené za sebou, recitované rozprávačom s doprovodom Mandolíny a mandolíny. Súbor, ktorý nám hovorí o mori, starodávnych tradíciách a rybároch posillipini.
