Nebraska je vodeći proizvođač kokica i raste oko četvrtinu zaliha Sjedinjenih Država. Prema legendi, kokice muda su izmislili tokom dana jadni Nebraska vrijeme: Prvo teško pada kiša poslao sirup teče iz sirskog travu u polja kukuruza, onda je vreline je izazvalo kukuruz za pop, i konačno tornado je pokosila je udario šećer u glavu kokice u skupova. Zbog klimatskih promjena ova priča izgleda realno