Neelam është me të vërtetë një varietet popullor mango i kultivuar në rajone të ndryshme të Indisë. Ndërsa rritet në pjesë të ndryshme të vendit, varieteti më i mirë i mangove Neelam shpesh shoqërohet me shtetin e Andhra Pradesh, i njohur për kultivimin e mangos.Mangot Neelam janë të njohura për ardhjen e tyre të hershme në sezonin e mangos, zakonisht duke u shfaqur në tregje që nga fillimi i sezonit të mangos. Sidoqoftë, mangot Neelam me cilësi më të mirë, me shije, cilësi, ëmbëlsi optimale, zakonisht janë në dispozicion nga java e dytë e qershorit e tutje. Ndërsa mangot piqen dhe piqen më tej, ato zhvillojnë shijen dhe aromën e tyre karakteristike.Koha specifike dhe disponueshmëria e mangove Neelam mund të ndryshojë pak në varësi të faktorëve të tillë si kushtet e motit, praktikat lokale të kultivimit dhe variacionet rajonale. Rekomandohet gjithmonë të kontrolloni me shitësit vendas ose të konsultoheni me kalendarët rajonalë të mangos për informacionin më të saktë dhe më të përditësuar në lidhje me disponueshmërinë e mangove Neelam në një zonë të caktuar.Mangot Neelam janë të dashur për aromën e tyre të ëmbël dhe të lezetshme, mishin e fortë dhe ngjyrën e gjallë. Ata shijohen si fruta të freskëta dhe përdoren në aplikime të ndryshme kulinarie si sallata, ëmbëlsira, smoothie dhe konserva.
