Neelam haqiqatan ham Hindistonning turli mintaqalarida etishtiriladigan mashhur mango navidir. U mamlakatning turli burchaklarida etishtirilsa-da, Neelam mangolarining eng yaxshi navi ko'pincha mango etishtirish bilan mashhur bo'lgan Andhra Pradesh shtati bilan bog'liq.Neelam mangolari mango mavsumida erta kelishi bilan mashhur bo'lib, odatda mango mavsumining boshidan bozorlarda paydo bo'ladi. Biroq, eng yaxshi ta'mi, tuzilishi va shirinligi bilan eng sifatli Neelam mangolari odatda iyun oyining ikkinchi haftasidan boshlab sotiladi. Mangolar pishib, yanada pishib, ular o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligini rivojlantiradilar.Neelam mangolarining o'ziga xos vaqti va mavjudligi ob-havo sharoiti, mahalliy etishtirish amaliyoti va mintaqaviy o'zgarishlar kabi omillarga qarab biroz farq qilishi mumkin. Neelam mangolarining ma'lum bir hududda mavjudligi haqida eng aniq va dolzarb ma'lumotlarni olish uchun har doim mahalliy sotuvchilar bilan maslahatlashish yoki mintaqaviy mango kalendarlariga murojaat qilish tavsiya etiladi.Neelam mangolari shirin va achchiq ta'mi, qattiq go'shti va jonli rangi uchun seviladi. Ular yangi meva sifatida ham iste'mol qilinadi va salatlar, shirinliklar, smetanalar va konservalar kabi turli xil oshxona ilovalarida ishlatiladi.
