Neive

Neive és un bonic poble situat a L'Oest De Langhe entre Barbaresco I Castiglione Delle Lanze, a poc més de 10 quilòmetres d'Alba en direcció A Asti. La part més antiga del poble, de traçat medieval, va ser construïda sobre un turó, mentre que La més recent – també coneguda Com A Neive Borgonuovo– s'estén a l'altiplà de sota, travessat pel corrent De Tinella.

Aquesta divisió va fer que la vila medieval es mantingués pràcticament intacta i, tot i que remodelada al llarg dels segles, no va quedar tocada per la urbanització contemporània. A Causa de la riquesa de les vinyes i el comerç, la importància estratègica i la bellesa del lloc, Neive "alta" va ser sempre escollida com a residència de la noblesa terratinent i la rica burgesia, dotant-se d'esplèndids palaus i adquirint el sobrenom De "país Dels Senyors". La riquesa De Neive s'atribueix en part al florent comerç de bestiar boví, però sobretot a les activitats relacionades amb la vinya i l'alimentació i l'enoturisme. Neive és, de fet, la terra dels quatre vins – Barbaresco, Barbera, Moscato I Dolcetto – així com la llar d'alguns dels millors enòlegs i productors de vi Del Langhe. Els vins que s'hi elaboren pugen als rànquings internacionals i són presents a les taules dels restaurants més reconeguts. Aquesta és la terra, per posar alguns exemples, dels cellers De Bruno Giacosa, que es van guanyar l'afecte i el paladar de L'escriptor Mario Soldati. O El llegendari I excèntric Romà Levi, el grappa del qual, també gràcies a les belles etiquetes pintades pel Mateix Levi, s'ha convertit en un veritable objecte de col * leccionista.