Najimpresivniji spomenik Piazza della Signoria i središnji dio piazze je Fonte di Piazza, koji je stvorio Bartolomeo Ammanati u čast vjenčanja Francesca de ' Medicija, sina Cosima Alsina, s princezom Johannom od Austrije 1565.godine.
Budući da je brak značio uspon Medicija u redove velikih vladajućih kuća u Europi – Francesco je trebao dobiti titulu Velikog vojvode – fontana koja je već započela odjednom je postala mnogo veći projekt i morala se završiti u žurbi. Tako su Ammanati i njegovi pomoćnici grozničavo radili kako bi napravili ovu najveću fontanu u Firenci s Neptunom okruženim s četiri konja i tri Tritona.
Možda su se previše žurili, jer kad je dovršen 1575. godine, Firentinci su se mogli čuti kako se rugaju "Ammanatu, che Bellu marmo hai rovinatu" – kakav si fini mramor uništio, Ammanato! Inače poznat kao "Bijeli div", ovaj snježnobijeli Kip pojavljuje se na Piazza della Signoria, lik koji se ne može previdjeti prilikom ulaska na trg. Nevjerojatna figura Neptuna, isklesana u bijelom carrara mramoru, postavljena je na središnji pijedestal u osmerokutnom bazenu, čiji je prostor dodatno ukrašen kipovima Scile i Haribde. Kaže se da je veliki Bog mora sličan Cosimu Ininsu de ' Medici; spomenik je doista bio stoti put personifikacija veličine obitelji Medici, odnosno aluzija na pomorsku dominaciju grada. U kutu bazena naći ćete nekoliko skupina morskih božanstava (Thetis, Doris, ocean i Nereus), od kojih je svaka popraćena povorkom brončanih nimfa, satira i jelena koje je izradio Giambologna, remek-djela koja odražavaju profinjeni razvoj manirizma u Firenci.
