ນີ້ການກິນໂປແມ່ນປົກກະຕິສ່ວນໃຫຍ່ການເມືອງຂອງ Nereto,Torano Nuovo,Corropoli,Controguerra,Sant 'Omero,Ancarano ແລະ Colonnella. ງາມນີ້ແຂງແຮງ,ອາຫານສ່ໍາແມ່ນເຮັດຈາກແບ້,ຂອງສີແດງອໍາພັນ,ກ່ວາໃນຫມາກເລັ່ນແລະມີສີແດງຂົ້ວໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສີ່ແມ່ນ:1.5 ກິໂລແບ້,1 ຊມ,ໝາກແດງ,ໝາກແດງ 800 ເຮັກຕາ,ໝາກເລັ່ນສຸກແລ້ວ,ໝາກບົ່ວ,. ຊີ້ນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ຈອກນ້ໍາແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນທີ່ສອງຜັກບົ່ວລວມທັງຫມົດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຄ່ອຍໆກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຊີ້ນ;ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ,ຊີ້ນແມ່ນໄດ້ເພີ່ມແລະປະໄວ້ກັບນ້ໍາຕານ,ເພີ່ມເກືອຫຍາບ(ງ່າຍຕໍ່ປະລິມານສິດທິ). ຕົ້ນສະບັບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແມ່ນໄດ້ເພີ່ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະປ໋ອງສົດຫຼືສົດ(ໃນຮ້ອນ)ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກກະຕຸ້ນໃນ;ໃນເວລາທີ່ລາກແມ່ນເຮັດເກືອບ,ຜັກບົ່ວລິນໄດ້ມີການເພີ່ມ. ຝາອັດໄດ້ດັດແກ້ໄຂ,ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຊີ້ນໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນເກືອບພ້ອມທີ່ຈະ,ແລະນີ້ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 5-10 ນາທີ. ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໄດ້ສູດພື້ນເມືອງສໍາລັບການ"ຫລວງຫລາຍຂອງບວບຊ້ຳຊາກທັງຫມົດ"ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ລົງໃນໄລຍະລຸ້ນແລະໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານວັດທະນະທໍາຂອງຍີ່ຫໍ້ນັ້ນ.
