Neuhaus Slot blev bygget for at være den officielle rescidence af prins-biskopper Paderborn og er et eksempel på styleeser Rennaisance stil. Under regeringstid af Eric af Bruns .ick-Grubenhagen i begyndelsen af 1500-tallet, hvad der nu udgør foran slottet blev bygget. Det blev ofte forlænget i det meste af århundredet, indtil det fik sin nuværende form i 1590, under Dietrich af F .rstenbergs regeringstid. De barokke haver omkring slottet blev tilføjet i 1736.