Hapo awali ilizaliwa kama ngome rahisi ya kujilinda kutokana na mashambulizi ya maadui, imeimarishwa kwa muda na hatua kwa hatua kubadilishwa kuwa makao tajiri ambayo yamekaribisha familia kadhaa za Sicilian.Habari za kwanza za kihistoria zinazohusiana na ngome hii zilianzia 1160. Matukio ya kihistoria ambayo yanaunganishwa na hadithi. Matteo Bonello, mmoja wa wamiliki wa kwanza wa ngome hiyo, alikuwa adui mkubwa wa Mfalme William wa Kwanza aliyejulikana kama il Malo (jina ambalo hakupewa kwa bahati!). Baada ya kumuua mshauri wa mfalme, Bonello alikimbilia katika mali yake hadi, kwa kudanganywa na mfalme mwenyewe, alikamatwa, akateswa (macho yake yalitolewa na kukatwa mishipa ya visigino) na kuachwa kufia katika moja ya minara. Tangu wakati huo mzimu wa Matteo Bonello, kwa mujibu wa shuhuda za wengi wanaosema wamemwona, umekuwa ukizunguka katika ngome hiyo bila utulivu kutafuta amani ya milele!Pamoja na ujio wa familia mashuhuri ya Chiaramonte kutoka Palermo, ngome hiyo iliimarishwa sana na kuimarishwa, hadi kufikia karibu karne 1, kutoka 1302 hadi 1392, iliweza kupinga mashambulizi ya nguvu ya kifalme ya Aragonese.Karne ya 15 ilikuwa kipindi cha fahari kubwa zaidi ya jiji hilo hivi kwamba Giovanni Alfonso Henriquez, makamu wa Sicily, alimpa Caccamo koti ya mikono ambayo inaaminika kuwa Carthage ilikuwa nayo (kichwa cha farasi), na kuongezwa kwa miguu mitatu. ya Sicily.Lakini baada ya kipindi cha utukufu mkubwa, kupungua kwa muda mrefu na polepole huanza. Kwanza akina Amato na kisha De Spuches watajaribu kurejesha kasri, wakiharibu baadhi ya maeneo, huku vyombo vingi vya thamani vilichukuliwa. Tetemeko la ardhi la 1923 litasababisha msururu wa maporomoko ambayo yataangusha maeneo kadhaa.Tangu 1965 ngome hiyo imekuwa ikimilikiwa na Mkoa wa Sicily.