Ngày này từ 2 phần trăm. Trước công nguyên, nhưng các tu sửa sau khi 62 quảng CÁO động đất chuyển đổi các tầng trệt của ngôi nhà vào phòng làm việc trong khi các khu dân cư chức năng di chuyển đến tầng trên cùng, tất cả cầu thang ở bên phải của nhĩ lối: nó xuất hiện việc chưa hoàn thành ở thời điểm của sự phun trào (79). Cho một thời gian dài này là chỉ bánh lớn mang đến ánh sáng ở Pompeii, trong số các 35 bây giờ được biết. Các hortus (vườn) có máy móc để nghiền bột mì và để chuẩn bị và bánh mì nướng: những nước lưu vòm lò nướng bốn cối xay của dung nham đá vào một cơ sở trong tác phẩm incertum. Trong mở phòng bên phải, hai khối đá hỗ trợ bàn trên đó bánh mì nghỉ ngơi trước khi nướng, trong khi phòng bên trái của tablinum là nhà bếp. Thức ăn bin đã chống lại những bức tường của các quầy hàng, mà mở cửa vào khu vườn và Vico di Modesto: ở đây có vẻ như là một hoàn toàn khai thác con la bộ xương đã được tìm thấy.
