Ale Nusco je tiež známy pre jeden z najstarších festivalov Irpinia, ktorý sa koná v januári každý rok. Je to noc ohňa, oslava veľmi starodávnej tradície. V skutočnosti sa zdá, že prvé ohniská boli zapálené, aby vyhnali mor, ktorý v roku 1656 priviedol krajinu na kolená s 1200 obeťami. Tradícia ohňa sa však týka aj osláv na počesť sv. Podujatie sa koná v historickom centre tri dni, od 18. do 20. Januára. Starobylé srdce Nusca sa mení na veľkú dielňu, kde sú vystavené potraviny a vinárske výrobky a remeslá, s ktorými sú spojené živé koncerty ľudovej hudby, vystúpenia pouličných umelcov a predstavenia rôzneho druhu. Tu je správna príležitosť naplno zažiť starodávnu tradíciu, ochutnať typické jedlá územia a zároveň byť svedkom osvetlenia sugestívnych ohňov.