Normansko naslijeđe Sicilije blisko se odražava u zapanjujućim mozaicima palatinske kapele i Montrealske Katedrale. Palatinska kapela posvećena Sv. Petru nalazi se u kraljevskoj palači i izgrađena je po narudžbi Rozhera II 1132. godine u stilu klasične bizantske arhitekture i time predstavlja jedan od najnevjerojatnijih mozaika pronađenih u Italiji. Katedrala Montreala udaljena je nekoliko minuta vožnje od centra Palerma. Izgrađen 1174. godine Wilhelm II, katedrala je znatiželjna mješavina Normansko-Francuskog, bizantskog i arapskog umjetničkog stila i ima najveću koncentraciju bizantskih mozaika u Italiji, ukupne površine od 6500 četvornih metara.