Prvá podvodná reštaurácia v Európe privíta hostí v Lindesnes v Nórsku 20. marca 2019. Nachádza sa na najjužnejšom mieste nórskeho pobrežia, kde sa stretávajú morské búrky zo severu a juhu, a nachádza sa na jedinečnom sútoku. Morské druhy prekvitajú tu v oboch brinských a brakických vodách, aby sa na mieste vytvorilo prirodzené množstvo biodiverzity. Reštaurácia navrhnutá Snhhetta funguje aj ako výskumné centrum pre morský život a poskytuje hold divokej faune mora a skalnatému pobrežiu južného cípu Nórska.
V nórčine má "pod "dvojaký význam" pod "a"zázrak". Napoly zapadnutá do mora, budova s 34 metrov dlhou monolitickou formou rozbije povrch vody, aby spočívala priamo na morskom dne päť metrov nižšie. Štruktúra je navrhnutá tak, aby sa v priebehu času plne integrovala do svojho morského prostredia, pretože drsnosť betónového plášťa bude fungovať ako umelý útes, ktorý privíta krívačky a riasy. S hrubými betónovými stenami ležiacimi na drsnom pobreží je konštrukcia postavená tak, aby odolala tlaku a nárazom z drsných morských podmienok. Rovnako ako potopený periskop, masívne okno reštaurácie ponúka výhľad na morské dno, pretože sa mení v priebehu ročných období a rôzne poveternostné podmienky.
